Valtellina
La Valtellina: è un territorio montano formatosi dalle precedenti glaciazioni collocata nel nord della Lombardia tra il Lago di Como e le catene montuose della regione del Canton Ticino cioè la Svizzera. La Valtellina è interamente percorsa dal fiume Adda e, nella parte più bassa, è caratterizzata da numerosi corsi d'acqua che, nell'arco dei secoli, con il loro scorrere, hanno inciso il terreno formando le tipiche e bellissime valli pluviali che oggi si possono osservare.
Soprattutto in Valtellina, la terra che ci interressa da vicino, la composizione delle montagne e del terreno influenzano ancor oggi il territorio: zone molto soleggiate, soprattutto nel versante delle Alpi Retiche (la cosiddetta Costiera dei Cèch) e zone nevose come Bormio, Chiesa Valmalenco e Livigno che favoriscono il turismo della valle. Quindi il fascino della Valtellina è caratterizzata dai suoi splendidi panorami e montagne innevate: è una vera attrattiva per gli amanti dello sci nel periodo invernale e per gli amanti dell' escursionismo nel periodo estivo. Infatti in Valtellina, oltre alle mete sciistiche, si possono visitare importanti riserve come il Pian di Spagna e parchi nazionali come il famigerato Parco dello Stelvio.
È invece possibile degustare la cucina tipica Valtellinese durante tutto l' anno, quindi la Valtellina offre la possibilità di passare magnifiche vacanze in qualsiasi stagione dell'anno, lo conferma il fatto che nei periodi di vacanze di breve o lunga durata viene popolata da turisti che occupano le proprie case vacanze. Impossibile quindi trascurare i prodotti enogastronomici di questa magnifica Valle. Pensiamo ad esempio alla preziosa produzione vinicola, con marchi che si sono imposti a motivo della loro qualità e delle loro caratteristiche: Nebbiolo, Sassella, Grumello, Inferno, Vagella, Sforzato, sono nomi ormai molto noti sia in Valtellina che in campo nazionale.
Non possiamo dimenticare i formaggi, tra cui il Bitto, e la produzione della celeberrima Bresaola della Valtellina. Di qualità è la produzione delle Mele; i meleti infatti, insieme ai vigneti, ricoprono gli assolati pendii dei monti della valle. Una valle dunque che offre una splendida scenografia naturale, preziosi gioielli storici, divertimenti, e non dimentica le gioie del palato. Questa è la Valtellina!
